Inaugurata “La Terrazza dei ciliegi” un giardino incantato dove degustare i piatti dello chef Renato Bernardi ad Albano Laziale
Inaugurata il 3 luglio 2016 con un cocktail al tramonto, “La Terrazza dei Ciliegi” una costola dell’ Hotel Miralago di Albano, http://www.miralago-hotel.it/, albergo storico dei Castelli Romani. Evento al quale hanno partecipato tanti ospiti arrivati da tutta Roma insieme a rappresentanti di ambasciate del Medioriente e del Nord-Africa. Un nuovo spazio “La Terrazza dei Ciliegi” con vista sul lago, dove poter organizzare eventi, tra moda, cultura ed enogastronomia, grazie alla creatività e alla intraprendenza di due giovani uomini legati da una sola passione, la difesa del made in Italy, lo chef Renato Bernardi e il Program Manager Teodoro Mandato. 
A Teodoro Mandato di “D’amore & d’Italia” abbiamo chiesto: Come nasce l’idea di questa nuova location al Albano? “Abbiamo deciso, io e Renato Bernardi di occuparci della gestione di questo angolo di paradiso, utilizzando le nostre esperienze e capacità, visto che ci occupiamo da anni di cultura gastronomica e promuoviamo nel mondo la dieta e la cucina mediterranea. Siamo in realtà i capofila, con la nostra società, di una rete di imprese e offriamo servizi di promozione e di cultura gastronomica, amiamo definirci in questo settore degli artigiani del made in Italy”.
Allo chef Renato Bernardi, noto in TV per il programma I Fatti Vostri, e il suo spazio la dieta come terapia con Adriana Volpe, abbiamo chiesto:
Che cosa si potrà assaggiare a “La Terrazza dei Ciliegi”?
“Madre natura qui alla Terrazza dei Ciliegi, ha già fatto tutto, e io con il mio menu devo solo cercare di essere in sintonia con questa perfezione, la scelta quindi di questo posto è stata dettata dalla necessità di avere uno spazio dedicato al Made in Italy, dove poter degustare prodotti del territorio e poter riproporre la cucina locale in chiave moderna e salutare. A pochi passi da qui, ovvero dalla altra parte della strada c’è la mia scuola di formazione, e l’hotel storico di Albano, quindi quale miglior location per proporre il know-out italiano e per diffondere sapere e sapori nel settore enogastronomico?”.
La Terrazza dei Ciliegi, Via dei Cappuccini, 12 Albano Laziale, da non perdere!
Antonietta Di Vizia
