MARATONA GASTRONOMICA a KM0: Festeggi…AMO il FORO CONTADINO

SAVE THE DATE - 4 marzo - Nuovo Salario

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MARATONA GASTRONOMICA a KM0: Festeggi…AMO il FORO CONTADINO

4 MARZO dalle 8,00 alle 15,00 piazza Bortolo Belotti a Nuovo Salario: prodotti di qualità, stagionali, biologici a km 0.

Partendo dalla passione per il territorio, il cibo sano e la sostenibilità ambientale, Paola e Alessio due giovani romani, un anno fa hanno chiamato a raccolta tanti produttori locali e riuniti in associazione, hanno deciso di puntare sulla filiera corta essendo i produttori stessi al banco e oggi festeggiano il successo della loro idea con i numerosi cittadini del popoloso quartiere Nuovo Salario dove hanno aperto il loro FORO CONTADINO.

Un’associazione di 16 produttori del territorio regionale, dalla Tuscia ad Amatrice, propongono sui banchi i loro prodotti di eccellenza: pesce, formaggi tra cui il famoso Pecorino “il Vecchio Montanaro” primo classificato Premio Roma,  ortofrutta, pane preparato con grano e  cereali 100% a km 0, legumi e frutta secca, le patate viola dell’alta Tuscia, olio, pasta fresca, vino, pesce, conserve, marmellate, miele e tanto altro all’insegna della stagionalità e del km 0.

PROGRAMMA 4 Marzo 2018

Dalle ore 8.00 alle 11.00 – Caffè e Cornetto- Azienda Sapori della Sabina Romana e Azienda Campagna Sabina



Alle 11.30 -produzione in diretta delle fettuccine che saranno servite fino alle 13,30 – Azienda Sapori della Sabina Romana


13,30 – Trippa romana – Soc. Coop Agricola biologica Grisciano


14.00  – Decorazione e degustazione torta  – Azienda Sapori della Sabina Romana

 

Foro Contadino – Piazza Bortolo Belotti

Giorni di Apertura – Martedì, Venerdi, Sabato dalle 8.00 alle 15.00  e Domenica dalle 9.00 alle 13,00

FB @forocontadino

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MARATONA GASTRONOMICA a KM0: Festeggi…AMO il FORO CONTADINO ultima modifica: 2018-03-02T17:23:05+00:00 da Cristiano Morelli