{"id":15257,"date":"2018-04-22T02:20:00","date_gmt":"2018-04-22T00:20:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.romaoggi.eu\/?p=15257"},"modified":"2018-04-22T02:20:00","modified_gmt":"2018-04-22T00:20:00","slug":"castello-orsini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2018\/04\/22\/castello-orsini\/","title":{"rendered":"\u201cOmaggio ad Elena\u201d al via la rassegna di cultura e gastronomia al Castello Orsini"},"content":{"rendered":"
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Quando la cultura sposa l\u2019alta cucina il risultato \u00e8 un imperdibile momento di raffinatezza al Castello Misciattelli Orsini di Vasanello.<\/span><\/span><\/p>\n

Al via venerd\u00ec 27 aprile, nella suggestiva dimora storica del XIII secolo, tra le pi\u00f9 caratteristiche e meglio conservate del Lazio, la prima edizione di \u201cOmaggio ad Elena\u201d.<\/span><\/span><\/p>\n

La rassegna, con il patrocinio del Comune, unisce arte, musica e pittura a deliziose cene gourmet proposte dai nomi pi\u00f9 autorevoli del settore, in ricordo di Donna Elena Misciattelli, prematuramente scomparsa in questi giorni. <\/span><\/span><\/p>\n

Tre chef, tre cantine, tre appuntamenti di prestigio in una cornice ricca di storia com\u2019\u00e8 la Sala d\u2019Armi dove saranno ospitati gli eventi.<\/span><\/span><\/p>\n

Un\u2019iniziativa in grado di dar vita ad un vero e proprio viaggio nel gusto e nei sapori e, nello stesso tempo, di ricreare l\u2019eleganza di un moderno convivio, con la finalit\u00e0 di contribuire al restauro degli affreschi del Piano Nobile, uno tra i desideri pi\u00f9 sentiti della marchesa. <\/span><\/span><\/p>\n

Il primo appuntamento si terr\u00e0 venerd\u00ec 27 aprile.<\/span><\/span><\/p>\n

A partire dalle 19.30 gli ospiti saranno accompagnati in una visita guidata negli appartamenti del Piano Nobile, dove visse Giulia Farnese detta \u201cLa Bella\u201d.<\/span><\/span><\/p>\n

Qui si potranno ammirare gli imponenti dipinti realizzati in occasione delle nozze di Giulia Farnese con Orsino Orsini ed i cassettoni attribuiti alla scuola del Pinturicchio, oltre a conoscere le vicende e gli intrighi di corte che hanno animato la dimora frequentata anche dai Borgia.<\/span><\/span><\/p>\n

A conclusione della visita, a partire dalle 20.30, Cristiano Catapano, chef del \u201cCielo\u201duno dei ristoranti pi\u00f9 rinomati di Fiumicino ed allievo di <\/span><\/span>Severino Gaiezza<\/span><\/span><\/span><\/strong>\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/strong>all’Enoteca regionale Palathium di via Frattina, <\/span><\/span><\/span>dar\u00e0 vita ad un viaggio sensoriale tra profumi e sapori assolutamente da non perdere. <\/span><\/span><\/p>\n

Come lo stesso chef ha dichiarato la mission \u00e8 di \u201cEsaltare la materia prima, unica protagonista. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Uscire dall\u2019ideologia tradizionale per far posto ad accostamenti nuovi ricercando l\u2019armonia tra gusto e cottura. Noi non amiamo le cose semplici, la nostra sfida \u00e8 quella di stupire con un pizzico di follia ed elevata tecnica.\u201d<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Non a caso, tra le specialit\u00e0 proposte, in un men\u00f9 assolutamente originale, sar\u00e0 possibile degustare il prosciutto di anatra, zenzero e melone, la carbonara seppia e caff\u00e8 o il piccione chinotto scampi e guanciale.<\/span><\/span><\/p>\n

Ad accompagnare le specialit\u00e0, i vini della Cantina Le Lase, un\u2019azienda tutta al femminile gestita da quattro sorelle che, non a caso, hanno dato il nome alla loro realt\u00e0 ispirandosi alle meravigliose figure della mitologia etrusca, spiriti femminili alati, creature semidivine, che incarnano il\u00a0significato di genio ed ingegno, lo stesso che si ritrova anche nel logo aziendale: un volto fiero di donna con i capelli al vento unito al tralcio ed alla foglie di vite.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Posti limitati.<\/span><\/span><\/p>\n

Per info e prenotazioni: Maria Gabriella Santarelli + 39 3286552632 <\/span><\/span><\/p>\n

castellorsinivasanello@gmail.com<\/span><\/span><\/a><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

RomaOggi.eu \u2192 Leggi il prossimo articolo <\/b><\/span><\/span><\/a><\/p>\n

La Redazione <\/span><\/span><\/p>\n

RomaOggi.eu \u201cInteresting news for interesting people\u201d<\/span><\/span><\/p>\n

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