{"id":17541,"date":"2018-07-04T20:33:33","date_gmt":"2018-07-04T18:33:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.romaoggi.eu\/?p=17541"},"modified":"2018-07-04T20:33:33","modified_gmt":"2018-07-04T18:33:33","slug":"parco-egeria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2018\/07\/04\/parco-egeria\/","title":{"rendered":"A Parco Egeria per due giorni \u201csgorga\u201d birra artigianale"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_14149\" aria-describedby=\"caption-attachment-14149\" style=\"width: 678px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-14149 size-mh-magazine-content\" src=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/img-001-1-678x381.jpg\" alt=\"Alt text il mistero del cronovisore\" width=\"678\" height=\"381\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-14149\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/stores.streetlib.com\/it\/cristiano-morelli\/il-mistero-del-cronovisore\"><strong>CLICCA QUI PER COMPRARE IL MIO NUOVO EBOOK A SOLI \u20ac 0,49!<\/strong><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p align=\"JUSTIFY\">\u00c8 un fiume di birra artigianale quello che per due giorni, oltre alla famosa \u201cAcqua Santa\u201d, sgorgher\u00e0 al Parco Egeria di Roma, in un appuntamento da non perdere nel verde del comprensorio regionale dell\u2019Appia Antica. Si chiama \u201cBirra alla Fonte\u201d, l\u2019evento promosso da Mozzico e Ponticello che, durante il weekend del 7 e 8 luglio, animer\u00e0 l&#8217;arena dell&#8217;Egeria Summer Festival con una selezione dei migliori birrifici artigianali provenienti rigorosamente dal Lazio. L\u2019occasione ideale per un ristoro al termine delle calde giornate in citt\u00e0, all\u2019insegna di gastronomia, socialit\u00e0 e contatto con la natura.<\/p>\n<p>Sono sette i birrifici artigianali che presenteranno una selezione di 14 birre prodotte nel territorio regionale. Grandi protagoniste le IPA del birrificio Vento Forte di Bracciano, che strizzano l\u2019occhio alla West Coast americana, e le birre dal carattere tropicale, con il mango, brassate da Ritual Lab di Formello. Arrivano da Roma il birrificio Rebel\u2019s, che presenter\u00e0 la sua IPA e una Triple di ispirazione belga, e il Jungle Juice di via del Mandrione che proporr\u00e0 la sua nuova creazione: Yodio, una Salty Sour Ale. Nascono a Latina, invece, le birre di Eastside, tra cui una senza glutine. Non mancheranno le proposte del Birrificio Sabino di Poggio Mirteto e quelle di Hilltop di Bassano Romano, il pi\u00f9 \u201canglosassone\u201d dei birrifici laziali, che presenter\u00e0 una Bitter in perfetto stile inglese e una Pils. Queste sono solo alcune tra le migliori realt\u00e0 attive in campo brassicolo in tutto il Lazio, dove la produzione di birra artigianale di alta qualit\u00e0 \u00e8 in crescita e conta oggi 106 punti di eccellenza tra microbirrifici, beer firm e brew pub.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">\nAd accompagnare le birre ci sar\u00e0 la tradizionale pinsa romana, che si differenzia dalla pizza per un impasto con una minore quantit\u00e0 di lievito e un mix di diverse farine, proposta per l\u2019occasione anche fritta e accompagnata con pomodoro, pecorino e basilico, o nella versione hot dog. Oltre alla classica Margherita, sono pronte a stupire i palati pi\u00f9 esigenti, due proposte fresche e pensate per la stagione estiva: con rucola, lonza, melone e semi di papavero o con fichi, miele, prosciutto crudo, robiola ed erba cipollina. E come d\u2019obbligo per un men\u00f9 in pieno stile capitolino, a introdurre pinse e birre non possono mancare i suppl\u00ec croccanti e fritti al momento, dai pi\u00f9 tradizionali a quelli rielaborati in ricette originali e d\u2019autore. Sono sette le variet\u00e0 proposte: \u201cal telefono\u201d, con mortadella e pistacchio, all\u2019amatriciana, all\u2019aglio e olio, con fiori di zucca, alici e stracciatella, e le versioni marinare con frutti di mare e con cozze e pecorino.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">\nLo spazio, come un piccolo villaggio, \u00e8 allestito con stand espositivi per presentazioni e prodotti. Immerso in una pineta che si estende per un ettaro, il Parco Egeria \u00e8 una vera \u00aboasi\u00bb nel cuore della metropoli, nella quale, per il Summer Festival in programma fino al 31 luglio, si alterneranno eventi pensati per tutte le fasce d\u2019et\u00e0, per i romani come per i turisti, con degustazioni di prodotti del territorio, spettacoli, cover band, incontri di ballo, stand-up comedy all\u2019aperto.<\/p>\n<p><b>Birra alla Fonte<\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">\nParco Egeria<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">\nVia dell\u2019Almone 105, Roma (Quartiere Appio)<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">\nIngresso gratuito<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">\nDate e orari:<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">\n7 luglio &gt; 18 \u2013 01<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">\n8 luglio &gt; 12 &#8211; 00<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">\n<p align=\"JUSTIFY\"><a href=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2018\/03\/15\/il-mistero-del-cronovisore\/\"><b>RomaOggi.eu \u2192 Leggi il prossimo articolo <\/b><\/a><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">La Redazione<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">RomaOggi.eu \u201cInteresting news for interesting people\u201d<\/p>\n<figure id=\"attachment_14622\" aria-describedby=\"caption-attachment-14622\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-14622 size-medium\" src=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CCW-300x250-1-300x250.jpg\" alt=\"Alt text cinecitt\u00e0 world\" width=\"300\" height=\"250\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-14622\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.cinecittaworld.it\/Vendita\/Biglietti-e-prezzi?Coupon=ROMAOGGI&amp;Adulti=2&amp;Ridotti=0\"><strong>Ottieni uno sconto sull&#8217;acquisto dei biglietti! 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