{"id":18716,"date":"2018-09-11T14:25:41","date_gmt":"2018-09-11T12:25:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.romaoggi.eu\/?p=18716"},"modified":"2018-09-11T16:21:12","modified_gmt":"2018-09-11T14:21:12","slug":"pizza-romana-day-13-settembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2018\/09\/11\/pizza-romana-day-13-settembre\/","title":{"rendered":"Pizza Romana Day- la festa della pizza- il 13 settembre 2018"},"content":{"rendered":"

Pizza Romana Day<\/strong>, la festa della pizza romana il 13 settembre nella Capitale,\u00a0 coinvolger\u00e0 20 pizzerie e culminer\u00e0 nella firma di un Manifesto, quello della Nuova Pizza Romana.\u00a0Pizza Romana Day<\/strong> organizzata da Agrodolce in collaborazione con Repubblica Sapori e Greenstyle, \u00e8 sponsorizzata da Birra del Borgo<\/a> e Molini Pivetti<\/a>.<\/p>\n

\"alt<\/p>\n

La Pizza Romana \u00e8 sempre stata considerata inferiore alla pizza napoletana, consumata distrattamente e non sempre realizzata con gusto e qualit\u00e0.\u00a0 Il Pizza Romana Day nasce per celebrare la Pizza Romana e restituire dignit\u00e0 ad uno stile finora considerato marginale. Con la buona pizza romana si potr\u00e0 degustare\u00a0 LISA<\/strong>, la nuova lager di Birra del Borgo.<\/p>\n

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Lisa e Margherita<\/figcaption><\/figure>\n

La giornata dedicata alla pizza romana, gioved\u00ec 13 settembre, comincer\u00e0 alle 10.30 presso L\u2019Osteria Di Birra Del Borgo<\/a><\/strong> di via Silla (Prati) con un dibattito moderato dalla giornalista di Repubblica Sapori\u00a0Eleonora Cozzella<\/strong>. Sul palco tre sostenitori degli stili pi\u00f9 amati (napoletana, romana e degustazione) si contenderanno lo scettro della pizza migliore.<\/p>\n

A seguire sar\u00e0 svelato il Manifesto della Nuova Pizza Romana<\/strong>, articolato in 10 punti e redatto con la volont\u00e0 di restituire importanza ad uno stile troppo spesso emarginato.<\/p>\n

A cena si terr\u00e0 la festa vera e propria, aperta al pubblico.\u00a0In 20 pizzerie della capitale\u00a0<\/strong>si preparer\u00e0 solo ed esclusivamente pizza romana e si berr\u00e0 LISA fatta con Grano Senatore Cappelli e scorze d\u2019arancia. Lisa arriva dal mondo delle basse fermentazioni ma ha una spiccata personalit\u00e0 e si rivolge ad un pubblico desideroso di ritrovare la qualit\u00e0 nella semplicit\u00e0.<\/p>\n

In ogni pizzeria, un ambassador del Pizza Romana Day guider\u00e0 l’evento, a tutti gli ospiti sar\u00e0 donato un piccolo gadget e naturalmente una copia del Manifesto della Nuova Pizza Romana. Durante la serata, utilizzando l’hastag #pizzaromanaday<\/strong>, si dovr\u00e0 votare la propria pizza preferita su Instagram.<\/p>\n

I clienti potranno prenotare ovunque nei locali coinvolti, fino ad esaurimento posti. In menu ci saranno le cinque classiche,\u00a0le pi\u00f9 famose pizze dello stile romano<\/strong>: Margherita, Napoli, Capricciosa, Funghi, Fiori. Facoltativo e solo per i pizzaioli pi\u00f9 temerari: il calzone romano.<\/p>\n

\"alt<\/p>\n

L\u2019elenco delle pizzerie\u00a0 sar\u00e0 aggiornato costantemente sul sito di Agrodolce<\/a>, sui social e sull’evento gi\u00e0 online su Facebook. A seguire le pizzerie che hanno aderito fino ad ora:<\/p>\n

180g Pizzeria Romana | via Tor de\u2019 Schiavi, 53<\/strong><\/p>\n

91 bis | via della Farnesina, 91<\/strong><\/p>\n

Al Grottino | via Orvieto 6<\/strong><\/p>\n

Exquisitaly | piazza di S. Bernardo 99<\/strong><\/p>\n

Frontoni |\u00a0 via Assisi 117<\/strong><\/p>\n

La Gatta Mangiona | via Ozanam 30,32<\/strong><\/p>\n

Gazometro 38 | via del Gazometro 38<\/strong><\/p>\n

Giulietta |\u00a0 pizza dell\u2019Emporio, 28<\/strong><\/p>\n

Magnifica | via Ugo De Caroli 72 d<\/strong><\/p>\n

Moma | via Calpurnio Fiamma 40-44<\/strong><\/p>\n

Osteria di Birra del Borgo | via Silla 26a<\/strong><\/p>\n

Pro loco Pinciano | via Bergamo 18<\/strong><\/p>\n

Sant’Alberto| via del Pigneto 45<\/strong><\/p>\n

Sbanco| via Siria 1<\/strong><\/p>\n

Seu Pizza Illuminati | via Angelo Bargoni 10-18<\/strong><\/p>\n

Spiazzo\u00a0| via Antonio Pacinotti 83<\/strong><\/p>\n

Pizzeria di Quartiere | Pietralata<\/strong><\/p>\n

Lievito |\u00a0\u00a0VIA ANDREA DORIA 16<\/strong><\/p>\n

Passetto | Piazza di S. Apollinare, 4<\/strong><\/p>\n

Casette di Campagna\u00a0| Via di Affogalasino, 40<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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