{"id":18726,"date":"2018-09-13T11:00:14","date_gmt":"2018-09-13T09:00:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.romaoggi.eu\/?p=18726"},"modified":"2018-09-13T11:00:14","modified_gmt":"2018-09-13T09:00:14","slug":"gioconda-zoomarine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2018\/09\/13\/gioconda-zoomarine\/","title":{"rendered":"&#8220;La gioconda \u00e8 servita nel piatto&#8221;- Temporary Museum a Zoomarine"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Grande successo il 12 settembre 2018\u00a0 a <strong>Zoomarine<\/strong> per il primo\u00a0Temporary Musem\u00a0 dal titolo <strong>&#8220;La Gioconda \u00e8 servita nel piatto&#8221;,<\/strong> dedicato all\u2019arte dell\u2019intaglio di frutta e vegetali con\u00a0l\u2019Associazione Cuochi di Roma\u00a0della <a href=\"https:\/\/www.fic.it\/\">Federazione Italiana Cuochi<\/a>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-18728 alignright\" src=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/foto-zoomarine-intaglio-225x300.jpg\" alt=\"alt tag gioconda\" width=\"298\" height=\"396\" srcset=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/foto-zoomarine-intaglio-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/foto-zoomarine-intaglio.jpg 720w\" sizes=\"auto, (max-width: 298px) 100vw, 298px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La cucina \u00e8 ormai consolidata protagonista dei palinsesti televisivi. Per omaggiare questa tendenza il Parco Marino <a href=\"https:\/\/www.zoomarine.it\">Zoomarine<\/a>\u00a0\u00e8 sceso in campo con un insolito esperimento\u00a0il 12 settembre<strong>,<\/strong> per la prima volta, un<strong> Temporary Museum<\/strong> tutto dedicato all\u2019arte dell&#8217;intaglio di frutta e vegetali &#8220;<strong>La gioconda \u00e8 servita..nel piatto&#8221;,<\/strong>\u00a0 allestito nella splendida cornice di una delle piscine del parco.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per un giorno gli <strong>Chef dell\u2019Associazione Cuochi di Roma<\/strong> provenienti dalla Federazione Italiana Cuochi, tra i quali <strong>Graziella Sangemi,<\/strong> <strong>Pietro Cervoni, Daniele Ricci,<\/strong>\u00a0sono stati accolti dall\u2019amministratore delegato di Zoomarine <strong>Renato Lenzi<\/strong> e hanno dato vita all\u2019iniziativa &#8220;La Gioconda \u00e8 servita&#8230;nel piatto&#8221;. Gli Chef con la loro abilit\u00e0, il talento e la professionalit\u00e0 hanno riprodotto grandi capolavori a base di frutta e verdura pronti per essere esposti ed ammirati dal pubblico. La decorazione dei piatti affonda le sue origini nell\u2019antica tradizione orientale (le prime tracce risalgono tra il 600 e il 1300 d.C.) ed ha assunto nel tempo una crescente importanza tanto da divenire quasi essenziale nei pranzi sontuosi alla corte di imperatori e re fino a conquistare le nostre tavole. Pronti a mettersi in gioco ed apprendere nozioni, tecniche e piccoli segreti da utilizzare nella cucina quotidiana anche gli attori <strong>Roberto Ciufoli<\/strong> e <strong>Adriana Russo<\/strong> che il <strong>12 settembre<\/strong> hanno coinvolto anche i visitatori presenti al parco, come hanno fatto gi\u00e0 <strong>Milena Miconi<\/strong> e <strong>Nadia Rinald<\/strong>i ospiti nel mese di agosto de &#8220;<strong>Le Cocomeriadi&#8221;<\/strong> con la prima lezione di intaglio. Tra le \u201cmaterie\u201d delle lezioni plein air: conoscere la frutta e i vegetali, il genere di decorazioni e gli strumenti per piatti, buffet o cocktail. Il tutto per sognare da futuro Chef in una giornata all&#8217;insegna del divertimento immersi nella natura tra le attrazioni del parco e le esibizioni con delfini, pinnipedi, pappagalli e amici a 4 zampe.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2017\/09\/03\/angelo-martini-survivor\/\">Angelo Martini<\/a> blogger<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Grande successo il 12 settembre 2018\u00a0 a Zoomarine per il primo\u00a0Temporary Musem\u00a0 dal titolo &#8220;La Gioconda \u00e8 servita nel piatto&#8221;, dedicato all\u2019arte dell\u2019intaglio di frutta e vegetali con\u00a0l\u2019Associazione Cuochi di Roma\u00a0della Federazione Italiana Cuochi. 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