{"id":20259,"date":"2019-02-04T11:33:24","date_gmt":"2019-02-04T10:33:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.romaoggi.eu\/?p=20259"},"modified":"2019-02-04T11:39:28","modified_gmt":"2019-02-04T10:39:28","slug":"aperipier-febbraio-appuntamenti-enogastronomici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2019\/02\/04\/aperipier-febbraio-appuntamenti-enogastronomici\/","title":{"rendered":"AperiPier a febbraio appuntamenti enogastronomici all&#8217;Eur"},"content":{"rendered":"\n<p>Dopo il successo di <strong>Capodanno<\/strong>, \u00e8 ripartita con successo nel 2019 l&#8217;attivit\u00e0 del <a href=\"http:\/\/www.piereur.it\/\">Pier<\/a> noto locale romano, meta di incontri di Vip, politici e personaggi della cultura e delle istituzioni. Intensi e molto appetitosi gli appuntamenti in calendario a Febbraio, per un <strong>AperPier<\/strong> che ormai <strong>va di moda <\/strong>e al quale nessuno vuole mancare.<\/p>\n\n\n\n<p>Si parte con <strong>mercoledi 6 febbraio<\/strong>, poi <strong>martedi 12 febbraio<\/strong>, il <strong>14 febbraio<\/strong> un appuntamento speciale per <strong>San Valentino <\/strong>e poi <strong>mercoledi 20 <\/strong>e <strong>mercoledi 27 febbraio.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/IMG-20190130-WA0000-576x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20261\" srcset=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/IMG-20190130-WA0000-576x1024.jpg 576w, https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/IMG-20190130-WA0000-169x300.jpg 169w, https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/IMG-20190130-WA0000.jpg 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Non solo buon cibo, preparato ad hoc, ma anche musica dal vivo e intrattenimento per un <strong>AperiPier<\/strong>, da non dimenticare. <\/p>\n\n\n\n<p>Ci racconta di pi\u00f9 su questo intenso calendario enogastronomico <strong>Piero Grillo<\/strong>, imprenditore e titolare del Pier.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Quali sono le specialit\u00e0 che si possono assaggiare all&#8217;<strong>AperiPier<\/strong>?<\/em><\/p>\n\n\n\n<p> <em>&#8220;Ostriche, gambero rosso e carpacci se si vuole osare con un fl\u00fbte del famoso <\/em><strong><em>Oro di Bacco <\/em><\/strong><em>(lo Spumante con le <\/em><strong><em>scaglie d\u2019oro<\/em><\/strong><em>);  per i pi\u00f9 esigenti abbiamo focacce calde con culatello di Canossa, perlina di vaccino, verdure e cous cous, il tutto abbinato ad una buona bollicina piuttosto che ad uno strutturato<\/em><strong><em> Primitivo<\/em><\/strong><em>&nbsp; (per gli amanti del rosso) di una delle pi\u00f9 famose cantine della Puglia la notissima <\/em><strong><em>Torrequarto Cantine <\/em><\/strong><em>dal 1847, oppure un  rinomato e raro <\/em><strong><em>Traminer<\/em><\/strong><em> della cantina <\/em><strong><em>Tenuta del Castello di Montegiordano<\/em><\/strong><em>;&nbsp;con le bollicine e le birre si spazia!! Per arrivare ai magici cocktail della casa frutto di esperienza e ricercatezza&#8221;.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" src=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/34558575_1881384248560157_4408064135774863360_n-1024x577.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20265\" srcset=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/34558575_1881384248560157_4408064135774863360_n-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/34558575_1881384248560157_4408064135774863360_n-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/34558575_1881384248560157_4408064135774863360_n-678x381.jpg 678w, https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/34558575_1881384248560157_4408064135774863360_n.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>San Valentino<\/strong> una serata particolare, quindi il 14 febbraio all&#8217; <strong>AperiPier<\/strong> si brinda all&#8217;amore?<\/p>\n\n\n\n<p><em>&#8220;Certo per San Valentino, oltre all&#8217;AperiPier abbiamo pensato ad una cenetta speciale, si parte con Carpaccio di Polipo su insalatina di patate alla Eoliana, duetto di gamberone Reale , zuppetta di seppioline , chicche al ragu degli abissi, agnolotti ai crostacei, parmigiana di pesce spada, e per chiudere in dolcezza macedonia con fragole con panna e sospiro di Cuore alle fragoline di bosco. Insomma una cenetta romantica con musica dal vivo, chic e gustosa, in perfetto stile Pier. Non&nbsp;solo&nbsp;per&nbsp;gli&nbsp;innamorati&#8230;ma&nbsp;per&nbsp;gli&nbsp;amanti&nbsp;del&nbsp;piacere&nbsp;e&nbsp;della&nbsp;passione&#8221;.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"682\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/IMG-20181118-WA0007-682x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20266\" srcset=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/IMG-20181118-WA0007-682x1024.jpg 682w, https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/IMG-20181118-WA0007-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/IMG-20181118-WA0007.jpg 1066w\" sizes=\"auto, (max-width: 682px) 100vw, 682px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>redazione<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Dopo il successo di Capodanno, \u00e8 ripartita con successo nel 2019 l&#8217;attivit\u00e0 del Pier noto locale romano, meta di incontri di Vip, politici e personaggi della cultura e delle istituzioni. 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