{"id":2098,"date":"2016-04-21T11:33:27","date_gmt":"2016-04-21T09:33:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.romaoggi.eu\/?p=2098"},"modified":"2016-04-22T08:51:58","modified_gmt":"2016-04-22T06:51:58","slug":"riva-pesce-crudo-e-champagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2016\/04\/21\/riva-pesce-crudo-e-champagne\/","title":{"rendered":"“Riva” un ristorante a Ponte Milvio tra crudi e Champagne"},"content":{"rendered":"

“Riva” pesce crudo e Champagne nel cuore della movida romana<\/h2>\n

Inaugurato con successo il 18 aprile 2016 a Ponte Milvio a Roma, il\u00a0“Riva”<\/strong>, un ristorante dove gli antipasti e soprattutto il pesce crudo accompagnato da Champagne occupano un posto importante. “Riva” e’ l’ultimo dei ristoranti inaugurato dal gruppo SaTanca<\/strong>, un gruppo noto nella ristorazione romana.\u00a0Tanti gli ospiti Vip intervenuti all’inaugurazione come: la candidata al 1 municipio Arianna Alessandrini<\/strong>, l’inviato di Striscia la notizia Jimmy Ghione<\/strong> con la moglie, l’attore Raffaele Balzo<\/strong>, il gioielliere Fabrizio Pinci<\/strong> , gli ex calciatori Stefano Fiore Giannicheda<\/strong>, e L’ex Miss Italia Nadia Bengala, <\/strong>tutti invitati dalla nota PR Raffaella Graziosi <\/strong>organizzatrice dell’evento.<\/strong> Tanti anche gli amici passati per brindare ed assaggiare le specialit\u00e0 preparate dallo chef Riccardo De Stefano<\/strong> allievo di Heinz Bech<\/strong>, famoso 3 Stelle Michelin.<\/strong>
\nAl proprietario del ristorante Riva Alessio Peciarolo<\/strong> abbiamo chiesto:<\/p>\n

\"rivaQual \u00e8 la filosofia del “Riva” e per chi \u00e8 pensato?<\/strong>
\n“Riva e’ dedicato a tutti coloro che desiderano mangiare con gusto e con piacere prodotti di ottima qualit\u00e0”<\/em>.
\nPerch\u00e9 il nome “Riva” e qual \u00e8 la peculiarit\u00e0 di questo ristorante? <\/strong>
\n“Il nome \u00a0nasce dall’unione dei nomi di due dei nostri soci. Riccardo lo chef e Valentina la responsabile. La nostra peculiarit\u00e0 \u00e8 la materia prima utilizzata”.\u00a0<\/em>Come ha scelto questo posto e perch\u00e9?<\/strong>
\n“La scelta di Ponte Milvio \u00e8 stata quella di voler regalare un alternativa di qualit\u00e0 alla movida romana in una delle piazze pi\u00f9 intensamente vissute e gremite di Roma”<\/em>.<\/p>\n

Quali sono i piatti che vi rendono unici e diversi dagli altri?\u00a0<\/strong>“Tartare, carpacci, ostriche e tant’altro…”<\/em><\/p>\n

Ponte Milvio, una zona molto ambita ma anche piena di ristoranti, in un momento di crisi come quello che viviamo, non teme la concorrenza degli altri locali?\u00a0<\/strong>“Noi crediamo che il lavoro svolto con seriet\u00e0 e professionalit\u00e0, dando qualit\u00e0 ed ottimi piatti non ci faccia temere alcuna concorrenza. Per ora questa formula ci ha sempre premiato”.\u00a0<\/em>In bocca al lupo al “Riva” e al suo staff dalla redazione di RomaOggi.eu!<\/p>\n

Articolo di Antonietta Di Vizia<\/p>\n

\"Riva\"
Personal Assistant Service – \u00a0Tel. (+39) 06.97993023 \u00a0 \u00a0http:\/\/www.paspartu.org<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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