{"id":23696,"date":"2019-12-28T12:50:56","date_gmt":"2019-12-28T11:50:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.romaoggi.eu\/?p=23696"},"modified":"2019-12-28T13:44:14","modified_gmt":"2019-12-28T12:44:14","slug":"panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2019\/12\/28\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\/","title":{"rendered":"Panettone o Pandoro?\u00a0Dimmi cosa mangi e ti dir\u00f2 chi sei-by Emanuela Scanu"},"content":{"rendered":"

Panettone o Pandoro?\u00a0 Dimmi cosa mangi e ti dir\u00f2 chi sei -by Dottoressa Emanuela Scanu Psicologa e coach alimentare<\/strong><\/h2>\n

\"alt<\/p>\n

 <\/p>\n

Il giorno di Natale sono stata ospite ad Uno mattina in RAI durante un divertente dibattito sulle preferenze\u00a0 degli italiani tra panettone e pandoro, mi era stato chiesto di stilare un profilo, ma i tempi tecnici di trasmissione mi hanno permesso di fare solo un accenno ecco quindi che vi rivelo quanto non detto!<\/b><\/p>\n

So che siete curiosi, ma prima di tracciare il profilo del mangiatore di Panettone o Pandoro vi fornisco alcuni dati che potranno far meglio comprendere le logiche che sottostanno alla presentazione che far\u00f2 alla fine.<\/span><\/p>\n

Secondo i dati forniti dall\u2019Aidepi,<\/strong> l’Associazione delle industrie e del dolce e della pasta Italia, al primo posto troviamo il panettone classico con una produzione di circa 37.000 tonnellate seguito dal pandoro con 32.000. <\/span>A livello di gradimento sui social secondo Instagram una foto contenente il panettone riceve molti pi\u00f9 Like del pandoro infatti abbiamo 466k con hastag panettone e solo 135 con hastag pandoro.<\/span><\/p>\n

Entrambi sono da ritenersi patrimonio della industria del food in Italia, infatti dal 2005 c\u2019\u00e8 una normativa che tutela non solo la ricetta, ma anche altri aspetti come la posizione in scaffale. La DENOMINAZIONE CERTIFICATA richiede la dicitura SOLO BURRO che deve essere non inferiore al 16% per il panettone e non inferiore al 20% per il pandoro. Quindi sfatiamo il mito che mangiare il pandoro fa ingrassare meno del panettone infatti contiene oltre 400 kcl per 100 grammi contro le 360 del panettone.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"alt<\/p>\n

I lievitati natalizi industriali non conoscono la crisi e li troviamo nei supermercati gi\u00e0 da novembre. Entrambi sono prodotti, oltre alla versione classica, in numerose varianti con creme in farcitura e rivestimenti vari. Anche le produzioni artigianali guadagnano sempre pi\u00f9 terreno : molte pasticcerie e laboratori privati ne producono le loro versioni\u00a0 con ingredienti locali o regionali. Anche in questo caso il primato del panettone tradizionale \u00e8 intatto. Stanno lentamente ricevendo il giusto apprezzamento anche i dolci tipici locali che sono sempre pi\u00f9 presenti nelle tavole delle feste con un trend in crescita.<\/span><\/p>\n

Il Panettone viene prodotto a Milano dai tempi <\/span>di Ludovico il Moro, secondo la ricetta di 500 anni fa e viene considerato un miracolo di lievitazione naturale perch\u00e9 prevede una fermentazione multifase che ne determina il particolare aroma. Un errore nel processo di produzione pu\u00f2 far letteralmente buttare, oltre che agli ingredienti, giorni di lavoro! Oltre ai tradizionali acqua , farina, uova, zucchero, lievito\u00a0 nell\u2019impasto devono essere presenti in parti uguali canditi di cedro ed arancia ed uvetta. La forma classica \u00e8 quella a cilindro alta con una base di 30 cm, ma esiste anche la versione bassa anche detta Galup prodotta nella zona del torinese. Come abbinare il panettone? Il suo gusto prevale su tutto e quindi ogni abbinamento risulta inutile.<\/span><\/p>\n

La storia del pandoro \u00e8 pi\u00f9 recente: viene prodotto nel veronese dal 1800 probabilmente con l\u2019influenza della brioche francese o partendo dalla ricetta del pan di Vienna o del pan de oro di Venezia, ma fu Domenico Melegatti a depositarne il brevetto nel 1894.\u00a0 Il caratteristico disegno a stella \u00e8 opera di un pittore impressionista : l\u2019artista\u00a0Angelo Dall\u2019Oca Bianca. L\u2019equilibrio degli ingredienti lo rende particolarmente raffinato al palato \u00e8 particolarmente apprezzato da chi non ama la frutta candita ed \u00e8 abbinabile in combinazione a creme, liquori e spumanti.<\/span><\/p>\n

Siamo arrivati quindi a tracciare il profilo di chi predilige il panettone o il pandoro.\u00a0 Prima di me qualcuno ha azzardato ad accoppiare politicamente il panettone ad un partito politico ed il pandoro ad un altro. Io mi baso sia sui dati e le informazioni che ho appena fornito sia su un sondaggio che ho effettuato sui social in questi giorni cui hanno risposto parecchi amici e conoscenti.\u00a0<\/span><\/p>\n

Ho analizzato anche alcuni spot pubblicitari che delineano molto bene quale \u00e8 il target di riferimento. Naturalmente \u00e8 appunto solo un profilo ovvero fornir\u00f2\u00a0 linee generali che si riscontrano nella popolazione. Da segnalare anche una fascia molto ampia di impuri ovvero quelli che pur avendo una preferenza principale non disdegnano neanche il concorrente. Vuol dire che questi ultimi presenteranno caratteristiche miste probabilmente in prevalenza dell\u2019uno o dell\u2019altro profilo.\u00a0<\/span><\/p>\n

Visto il numero elevato di amanti del Panettone lo potremmo definire nazional popolare e seguendo queste indicazioni vediamo persone che si adeguano al pensiero di massa. Sono pi\u00f9 tradizionalisti e non amano i cambiamenti. Sono pi\u00f9 facilmente influenzabili Sono anche pi\u00f9 estroversi, amano stare in compagnia. Evitano di fare cose diverse dagli altri, non amano stare al centro dell\u2019attenzione. Scelgono programmi di intrattenimento in tv rispetto a quelli culturali. Fanno lavori comuni, si adeguano alla vita d\u2019ufficio e vestono di conseguenza.\u00a0<\/span><\/p>\n

Chi sceglie il Pandoro riprende le caratteristiche della personalit\u00e0 creativa: \u00e8 pi\u00f9 introverso, riflessivo e raffinato nelle scelte dell\u2019arredamento della propria\u00a0 abitazione e al proprio abbigliamento. Spesso sono intellettuali ed artisti , persone che comunque si distinguono dalla massa per le loro caratteristiche di pensiero.\u00a0 Sanno trovare soluzioni nuove e vedono il mondo con emozioni e percezioni innovative ed aperte. Hanno bisogno di essere originali e per pensare e creare hanno bisogno della solitudine. Sanno vedere le diverse sfaccettature di un problema e spesso ricercano un riconoscimento sociale. Un tratto negativo \u00e8 quello di vivere intensamente le emozioni per cui possono avere momenti molto sereni alternati a momenti decisamente down in cui si allontanano dagli altri.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"alt<\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Dott.ssa\u00a0Emanuela Scanu<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n

Psicologa esperta in disturbi dell\u2019alimentazione e coach alimentare<\/p>\n

Autrice del libro\u00a0Dimagrire una scelta consapevole<\/strong>\u00a0ed. campi di carta 2013<\/p>\n

www.emanuelascanupsicologa.com<\/a><\/p>\n

\n
<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Panettone o Pandoro?\u00a0 Dimmi cosa mangi e ti dir\u00f2 chi sei -by Dottoressa Emanuela Scanu Psicologa e coach alimentare   Il giorno di Natale sono stata ospite ad Uno mattina in RAI durante un divertente […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":23697,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_sitemap_exclude":false,"_sitemap_priority":"","_sitemap_frequency":"","footnotes":""},"categories":[12817],"tags":[5555,3921,12424,8738,3863,13584,12136,641,13585],"class_list":["post-23696","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mindfood-di-emanuela-scanu","tag-alimentazione","tag-dolce","tag-emanuela-scanu","tag-feste","tag-natale","tag-pandoro","tag-panettone","tag-pasta","tag-uno-mattina"],"yoast_head":"\nPanettone o Pandoro?\u00a0Dimmi cosa mangi e ti dir\u00f2 chi sei-by Emanuela Scanu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Panettone o Pandoro?\u00a0 Dimmi cosa mangi e ti dir\u00f2 chi sei -by Dottoressa Emanuela Scanu Psicologa e coach alimentare   Il giorno di Natale sono stata\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2019\/12\/28\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Panettone o Pandoro?\u00a0Dimmi cosa mangi e ti dir\u00f2 chi sei-by Emanuela Scanu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Panettone o Pandoro?\u00a0 Dimmi cosa mangi e ti dir\u00f2 chi sei -by Dottoressa Emanuela Scanu Psicologa e coach alimentare   Il giorno di Natale sono stata\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2019\/12\/28\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"roma oggi\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/RomaOggi-841544845954114\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-12-28T11:50:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-12-28T12:44:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/FPRW8972.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1079\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"603\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@romaoggi_eu\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@romaoggi_eu\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/index.php\\\/2019\\\/12\\\/28\\\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/index.php\\\/2019\\\/12\\\/28\\\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9b23ceb6a2992a25e98c76a5f1fbb887\"},\"headline\":\"Panettone o Pandoro?\u00a0Dimmi cosa mangi e ti dir\u00f2 chi sei-by Emanuela Scanu\",\"datePublished\":\"2019-12-28T11:50:56+00:00\",\"dateModified\":\"2019-12-28T12:44:14+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/index.php\\\/2019\\\/12\\\/28\\\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\\\/\"},\"wordCount\":920,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/index.php\\\/2019\\\/12\\\/28\\\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/FPRW8972.jpg\",\"keywords\":[\"alimentazione\",\"Dolce\",\"emanuela scanu\",\"feste\",\"Natale\",\"pandoro\",\"panettone\",\"pasta\",\"uno mattina\"],\"articleSection\":[\"Mind&Food di Emanuela Scanu\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/index.php\\\/2019\\\/12\\\/28\\\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/index.php\\\/2019\\\/12\\\/28\\\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\\\/\",\"name\":\"Panettone o Pandoro?\u00a0Dimmi cosa mangi e ti dir\u00f2 chi sei-by Emanuela Scanu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/index.php\\\/2019\\\/12\\\/28\\\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/index.php\\\/2019\\\/12\\\/28\\\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/FPRW8972.jpg\",\"datePublished\":\"2019-12-28T11:50:56+00:00\",\"dateModified\":\"2019-12-28T12:44:14+00:00\",\"description\":\"Panettone o Pandoro?\u00a0 Dimmi cosa mangi e ti dir\u00f2 chi sei -by Dottoressa Emanuela Scanu Psicologa e coach alimentare   Il giorno di Natale sono stata\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/index.php\\\/2019\\\/12\\\/28\\\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/index.php\\\/2019\\\/12\\\/28\\\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/index.php\\\/2019\\\/12\\\/28\\\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/FPRW8972.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/FPRW8972.jpg\",\"width\":1079,\"height\":603,\"caption\":\"Dott.ssa Emanuela Scanu ospite a Uno Mattina il 25 dicembre.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/index.php\\\/2019\\\/12\\\/28\\\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Panettone o Pandoro?\u00a0Dimmi cosa mangi e ti dir\u00f2 chi sei-by Emanuela Scanu\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/\",\"name\":\"roma oggi\",\"description\":\"Interesting News for Interesting people\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/#organization\",\"name\":\"RomaOggi\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/04\\\/logowp.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/04\\\/logowp.jpg\",\"width\":300,\"height\":133,\"caption\":\"RomaOggi\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/RomaOggi-841544845954114\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/romaoggi_eu\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9b23ceb6a2992a25e98c76a5f1fbb887\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/51b1e0a1f4159e3b5d89435fce5e1a348d6c59e2ff8c2d428dae75560aace504?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/51b1e0a1f4159e3b5d89435fce5e1a348d6c59e2ff8c2d428dae75560aace504?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/51b1e0a1f4159e3b5d89435fce5e1a348d6c59e2ff8c2d428dae75560aace504?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.romaoggi.eu\\\/index.php\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Panettone o Pandoro?\u00a0Dimmi cosa mangi e ti dir\u00f2 chi sei-by Emanuela Scanu","description":"Panettone o Pandoro?\u00a0 Dimmi cosa mangi e ti dir\u00f2 chi sei -by Dottoressa Emanuela Scanu Psicologa e coach alimentare   Il giorno di Natale sono stata","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2019\/12\/28\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Panettone o Pandoro?\u00a0Dimmi cosa mangi e ti dir\u00f2 chi sei-by Emanuela Scanu","og_description":"Panettone o Pandoro?\u00a0 Dimmi cosa mangi e ti dir\u00f2 chi sei -by Dottoressa Emanuela Scanu Psicologa e coach alimentare   Il giorno di Natale sono stata","og_url":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2019\/12\/28\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\/","og_site_name":"roma oggi","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/RomaOggi-841544845954114","article_published_time":"2019-12-28T11:50:56+00:00","article_modified_time":"2019-12-28T12:44:14+00:00","og_image":[{"width":1079,"height":603,"url":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/FPRW8972.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@romaoggi_eu","twitter_site":"@romaoggi_eu","twitter_misc":{"Scritto da":"admin","Tempo di lettura stimato":"5 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2019\/12\/28\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2019\/12\/28\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/#\/schema\/person\/9b23ceb6a2992a25e98c76a5f1fbb887"},"headline":"Panettone o Pandoro?\u00a0Dimmi cosa mangi e ti dir\u00f2 chi sei-by Emanuela Scanu","datePublished":"2019-12-28T11:50:56+00:00","dateModified":"2019-12-28T12:44:14+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2019\/12\/28\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\/"},"wordCount":920,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2019\/12\/28\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/FPRW8972.jpg","keywords":["alimentazione","Dolce","emanuela scanu","feste","Natale","pandoro","panettone","pasta","uno mattina"],"articleSection":["Mind&Food di Emanuela Scanu"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2019\/12\/28\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\/","url":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2019\/12\/28\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\/","name":"Panettone o Pandoro?\u00a0Dimmi cosa mangi e ti dir\u00f2 chi sei-by Emanuela Scanu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2019\/12\/28\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2019\/12\/28\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/FPRW8972.jpg","datePublished":"2019-12-28T11:50:56+00:00","dateModified":"2019-12-28T12:44:14+00:00","description":"Panettone o Pandoro?\u00a0 Dimmi cosa mangi e ti dir\u00f2 chi sei -by Dottoressa Emanuela Scanu Psicologa e coach alimentare   Il giorno di Natale sono stata","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2019\/12\/28\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2019\/12\/28\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2019\/12\/28\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/FPRW8972.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/FPRW8972.jpg","width":1079,"height":603,"caption":"Dott.ssa Emanuela Scanu ospite a Uno Mattina il 25 dicembre."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2019\/12\/28\/panettone-o-pandoro-dimmi-cosa-mangi-e-ti-diro-chi-sei-by-emanuela-scanu\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Panettone o Pandoro?\u00a0Dimmi cosa mangi e ti dir\u00f2 chi sei-by Emanuela Scanu"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/#website","url":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/","name":"roma oggi","description":"Interesting News for Interesting people","publisher":{"@id":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/#organization","name":"RomaOggi","url":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/logowp.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/logowp.jpg","width":300,"height":133,"caption":"RomaOggi"},"image":{"@id":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/RomaOggi-841544845954114","https:\/\/x.com\/romaoggi_eu"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/#\/schema\/person\/9b23ceb6a2992a25e98c76a5f1fbb887","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/51b1e0a1f4159e3b5d89435fce5e1a348d6c59e2ff8c2d428dae75560aace504?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/51b1e0a1f4159e3b5d89435fce5e1a348d6c59e2ff8c2d428dae75560aace504?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/51b1e0a1f4159e3b5d89435fce5e1a348d6c59e2ff8c2d428dae75560aace504?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"url":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23696","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23696"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23696\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23703,"href":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23696\/revisions\/23703"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23697"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}