{"id":24259,"date":"2020-03-18T11:45:05","date_gmt":"2020-03-18T10:45:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.romaoggi.eu\/?p=24259"},"modified":"2022-09-19T15:49:55","modified_gmt":"2022-09-19T13:49:55","slug":"bloccare-il-corona-virus-un-aiuto-con-il-cibo-giusto-per-corpo-e-mente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2020\/03\/18\/bloccare-il-corona-virus-un-aiuto-con-il-cibo-giusto-per-corpo-e-mente\/","title":{"rendered":"Bloccare il corona virus: un aiuto con il cibo giusto per corpo e mente"},"content":{"rendered":"

Bloccare il corona virus: un aiuto con il cibo giusto per corpo e mente-by Emanuela Scanu<\/strong><\/span><\/p>\n

Sono giorni difficili per tutti noi. I decreti sempre pi\u00f9 riduttivi atti a proteggerci li viviamo male, alcuni malissimo. Altri sono costretti ad andare a lavorare e vivere con la paura del possibile contagio. Sono misure necessarie. Oltre che rimanere a casa e sperare che tutto finisca il prima possibile, cosa possiamo fare per aiutare il nostro corpo a fortificarsi verso questo tremendo virus e contro tutti quelli che in questa stagione sono frequenti?<\/span><\/p>\n

Un aiuto viene dal cibo. Certo se siete immunodepressi o soffrite di serie patologie e seguite terapie farmacologiche importanti sar\u00e0 poca cosa, ma se almeno un pochino in pi\u00f9 possiamo migliorare le nostre condizioni di salute la scelta del cibo giusto pu\u00f2 fare la sua parte!<\/span><\/p>\n

Lo scopo \u00e8 quello di favorire l\u2019assunzione di <\/span>cibi che innalzino le difese immunitarie il tutto preservando il nostro intestino che svolge un importante ruolo nello stress fisico, nell\u2019assimilazione e nelle reazioni immunitarie.<\/span><\/p>\n

Via libera quindi ai cibi che contengono antiossidanti ed antinfiammatori. V<\/span>ediamo cosa troviamo ai primi posti della mia lista: sicuramente frutta secca e frutta fresca.\u00a0 La prima oltre che essere buonissima \u00e8 ricca di minerali come il selenio lo zinco ed il rame, la vitamina E e gli Omega 3 (i grassi buoni!) la dose consigliata \u00e8 circa 40 gr al giorno (oltre\u00a0 dovete stare attenti alle calorie! ) Per quel che riguarda la seconda certo in inverno la scelta non \u00e8 varia, ma a noi bastano arance e kiwi che sono ricchi di Vit C antiossidante per eccellenza; sono consigliate almeno tre porzioni al giorno e vanno bene le classiche spremute, ma anche gli estratti di succo dove aggiungere un pizzico di zenzero.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Le spezie, quando \u00e8 possibile, aggiungetele senza parsimonia nelle pietanze: ok a curcuma, curry e cannella. Non abbiate timore neanche di usare l\u2019aglio perch\u00e9 \u00e8 un disinfettante naturale dell\u2019intestino!<\/span><\/p>\n

I legumi consumati almeno 3 volte a settimana aiutano a proteggere l\u2019intestino e favorire la produzione di anticorpi e uniti a pasta o riso (integrali \u00e8 meglio!) rappresentano un ottimo sostituto della carne. Latte e latticini vanno a regolare la flora intestinale l\u2019uso \u00e8 limitato per gli intolleranti a cui consiglio degli integratori come lievito e fermenti lattici.<\/span><\/p>\n

Infine la nota golosa: la cioccolata. Con oltre il 70% di cacao, quindi molto fondente, arriva a stimolare la produzione di linfociti T\u00a0 ed aumenta il livello di neurotrasmettitori. In questo periodo in cui stati depressivi, noia, insicurezza sono in agguato una buona merenda a base di cioccolata non pu\u00f2 che far bene e solo per questa volta vi dico non state troppo attenti alla linea, ma alla vostra serenit\u00e0 anche se vuol dire un pezzo di cioccolata in pi\u00f9!<\/span><\/p>\n

\"alt
Dott.ssa\u00a0Emanuela Scanu<\/figcaption><\/figure>\n

Dott.ssa\u00a0Emanuela Scanu<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n

Psicologa esperta in disturbi dell\u2019alimentazione e coach alimentare<\/p>\n

Autrice del libro\u00a0Dimagrire una scelta consapevole<\/strong>\u00a0ed. campi di carta 2013<\/p>\n

www.emanuelascanupsicologa.com<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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