{"id":2807,"date":"2016-06-03T08:04:07","date_gmt":"2016-06-03T06:04:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.romaoggi.eu\/?p=2807"},"modified":"2016-06-03T08:04:07","modified_gmt":"2016-06-03T06:04:07","slug":"cake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2016\/06\/03\/cake\/","title":{"rendered":"La cake designer Barbara Marazzi protagonista del “Summer Night Party”"},"content":{"rendered":"

La cake designer Barbara Marazzi ci svela i retroscena della sua professione<\/h2>\n

Cake designer Barbara Marazzi<\/strong> dell’azienda \u201cLa Confettata\u201d <\/a><\/strong>sar\u00e0 tra gli ospiti del \u201cSummer Night Party\u201d<\/strong> del 16 giugno a Palazzo Brancaccio, che vedr\u00e0 protagonista il tema del wedding e dei grandi eventi.<\/p>\n

Come si \u00e8 avvicinata al mondo del cake design e perch\u00e9 l’ha scelto come professione?<\/strong><\/p>\n

All’inizio mi dedicavo \u201csolo\u201d all\u2019allestimento delle Confettate Scenografiche<\/strong>, ma in realt\u00e0 non ero pienamente soddisfatta e sentivo che mi mancava qualcosa perch\u00e9, avendo io fatto studi artistici volevo esprimermi in 3D<\/strong>\u00a0coordinando tutto un evento con torta, Confettata e segnaposto commestibili, quindi ho iniziato prima con i biscotti e poi con le torte. Ogni prodotto \u00e8 un piccolo viaggio nella creativit\u00e0.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Che cos’\u00e8 la Confettata?<\/strong><\/p>\n

La Confettata \u00e8 un esposizione di confetti di varie fogge e gusti, allestiti in maniera particolarmente scenografica in modo da far apprezzare sia la qualit\u00e0 gustativa che quella estetica. La Confettata \u00e8 una sorpresa per gli ospiti nata da una tradizione che ha radici profonde, in Sicilia, dove gi\u00e0 dalla dominazione araba, gli sposi offrivano i confetti \u201cclassici\u201d alla mandorla al cucchiaio\u2026ora essendoci tanti gusti si da modo agli ospiti di fare un percorso gustativo in mezzo a tanti sapori diversi e ognuno pu\u00f2 scegliere il preferito!<\/em><\/p>\n

Come nascono le sue creazioni?<\/strong><\/p>\n

Perlopi\u00f9 da l\u2019osservazione del mondo che mi circonda. Per me ogni evento, ogni torta, ogni biscotto \u00e8 come se fosse il mio e quindi cerco di curare ogni minimo particolare e ci metto davvero tutta me stessa.<\/em><\/p>\n

Mentre crea, lei parte da un disegno a matita su un foglio o semplicemente da un\u2019idea che poi trasferisce direttamente sulle torte?<\/strong><\/p>\n

A volte sono le spose che mi chiedono di realizzare un loro progetto, pi\u00f9 spesso dopo un colloquio conoscitivo in cui cerco di capire come posso farle felici ed interpretare i loro desideri, faccio un bozzetto e poi realizzo la torta in base a quello.<\/em><\/p>\n

La richiesta pi\u00f9 strana che le \u00e8 stata fatta da un cliente?<\/strong><\/p>\n

Una coppia di sposi mi ha chiesto di realizzare la torta per il loro matrimonio come quella di William e Kate, i principi Inglesi, come dire, ho dovuto rendere i loro sogni un tantino pi\u00f9 realistici!<\/em><\/p>\n

Cosa ci proporr\u00e0 la sera del 16 giugno?<\/strong><\/p>\n

Allestiremo una bellissima Confettata Scenografica<\/strong> abbinata nel gusto e nel colore alla splendida location che ci circonda, tanto per iniziare! Poi naturalmente preparer\u00f2 la torta sulla quale una coppia scelta a sorte direttamente il 16 giugno, potr\u00e0 provare l\u2019emozione del taglio! Oltre all\u2019 emozione del gusto! Poi una serie di torte verranno presentate agli ospiti ed infine mostrer\u00f2 come si creano i miei biscotti decorati, se qualche sposa vorr\u00e0 provare potr\u00e0 farlo, un mini laboratorio diciamo ed un elegante omaggio per tutte le coppie!<\/em><\/p>\n

Articolo di Cristiano Morelli<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

LA CONFETTATA<\/strong><\/p>\n

www.laconfettata.com<\/p>\n

Tel.<\/strong>\u00a0329\/4268141<\/p>\n

Email:<\/strong>\u00a0laconfettata@gmail.com<\/p>\n

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