{"id":36592,"date":"2024-03-06T11:06:04","date_gmt":"2024-03-06T10:06:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/?p=36592"},"modified":"2024-03-06T11:11:18","modified_gmt":"2024-03-06T10:11:18","slug":"da-neve-di-latte-per-un-gelato-unico-nellatmosfera-dellalba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2024\/03\/06\/da-neve-di-latte-per-un-gelato-unico-nellatmosfera-dellalba\/","title":{"rendered":"Da Neve di Latte per un gelato unico nell\u2019atmosfera dell\u2019alba"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Riapre la sede storica di <a href=\"https:\/\/www.nevedilatte.it\/\">Neve Latte<\/a> con un restyling a cura di <strong>FraMe studio<\/strong>. <strong>Sabatino Baldassari<\/strong> e <strong>Roberto Tulli<\/strong>, imprenditori, amici accumunati dalla loro passione per il buon cibo nel 2011 decidono di fare un piccolo investimento e aprire una gelateria che offra un gelato preparato con materie prime selezionate e naturali.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-36596 size-full\" src=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Esterno_neve-di-latte_7.jpeg\" alt=\"alt tag neve di latte\" width=\"500\" height=\"770\" srcset=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Esterno_neve-di-latte_7.jpeg 500w, https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Esterno_neve-di-latte_7-195x300.jpeg 195w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La prima delle loro sedi apre nel quartiere Flaminio, in via <strong>Luigi Poletti,<\/strong> a pochi passi dal museo Maxxi, dal ponte della Musica e dall\u2019Auditorium. Un locale volutamente dal carattere volutamente minimale e industriale perfettamente integrato nel contesto urbano.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-36603 size-full\" src=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/neve-di-latte_1-rotated.jpeg\" alt=\"alt tag neve di latte\" width=\"480\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/neve-di-latte_1-rotated.jpeg 480w, https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/neve-di-latte_1-225x300.jpeg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019architetto <strong>Francesca Contuzzi<\/strong> e l\u2019interior designer <strong>Melissa Fabiano<\/strong> hanno curato la ristrutturazione con un progetto sposando lo stile industriale reinterpretato in chiave 2.0, con una pavimentazione realizzata da Resinlab, in micro cemento, volutamente imperfetto e con un\u2019attenzione particolare alla sostenibilit\u00e0 con l\u2019utilizzo di un tavolo sociale 100% riciclato realizzato con capsule del caff\u00e8 e lampade nate dal riutilizzo di materiali.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-36598 size-full\" src=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/neve-di-latte_7.jpg\" alt=\"alt tag neve di latte\" width=\"600\" height=\"899\" srcset=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/neve-di-latte_7.jpg 600w, https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/neve-di-latte_7-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Neve di Latte nasce per \u201cgioco\u201d, cos\u00ec ha definito la sua realt\u00e0 imprenditoriale Roberto Tulli, ed oggi \u00e8, con i suoi sei punti vendita, una scommessa vinta. Questo progetto imprenditoriale, per\u00f2, non ha nulla a che vedere con il concetto di catena o di franchising; ogni punto vendita ha un suo stile e una sua anima legati dal gelato e dal logo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Entrando nella prima sala verrete accolti dalla grande vetrina del gelato con la sua palette di colori dei 28 gusti di gelati, dall\u2019iconico cioccolato nelle sue declinazioni (60, 70 e 80%), alle differenze consistenze date dai semifreddi, tutti eccezionali, ai gelati di frutta creati esclusivamente con prodotti di stagione. Pur non essendo dei maestri gelatieri i due soci si avvalgono di eccellenti professionisti che sanno tradurre in gelato le intuizioni di Sabatino e Roberto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Accanto ai soci protagoniste del progetto sono <strong>Alessandra Pasquali<\/strong> ed <strong>Elvira Colavita,<\/strong> che hanno saputo fare proprio l\u2019iniziale gioco dei loro compagni. Gelati artigianali, naturali, genuini preparati solo con materie prime che rappresentano l\u2019eccellenza italiana, mondiale e con pochissimo zucchero.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-36599 size-full\" src=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/neve-di-latte_6.jpg\" alt=\"alt tag neve di latte\" width=\"530\" height=\"794\" srcset=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/neve-di-latte_6.jpg 530w, https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/neve-di-latte_6-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 530px) 100vw, 530px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il tema della sede di via Luigi Poletti di Neve di Latte \u00e8 \u201c<strong>SUNRISE EXPERIENCE<\/strong>\u201d, con una gelateria vestita nei colori ispirati all\u2019alba, dal bianco al rosso ciliegia, che creano un\u2019atmosfera magica e coinvolgente. Neve di Latte riapre le porte della sua sede storica forte della propria tradizione per un\u2019esperienza destinata a diventare un ricordo indelebile per chi assaggia i suoi gelati.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-36600 size-full\" src=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/neve-di-latte_3.jpeg\" alt=\"alt tag neve di latte\" width=\"427\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/neve-di-latte_3.jpeg 427w, https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/neve-di-latte_3-200x300.jpeg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 427px) 100vw, 427px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Riapre la sede storica di Neve Latte con un restyling a cura di FraMe studio. 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