{"id":8775,"date":"2017-06-05T15:16:50","date_gmt":"2017-06-05T13:16:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.romaoggi.eu\/?p=8775"},"modified":"2017-06-05T15:16:50","modified_gmt":"2017-06-05T13:16:50","slug":"vinoforum-2017-lo-spazio-del-gusto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2017\/06\/05\/vinoforum-2017-lo-spazio-del-gusto\/","title":{"rendered":"Vin\u00f2forum 2017- lo spazio del gusto nella Capitale"},"content":{"rendered":"<header class=\"entry-header\">\n<h3 class=\"entry-title\" style=\"text-align: justify;\">Continua a crescere l&#8217;export del vino italiano, nel 2016 cifra record di 5,6 miliardi di euro, per questo il successo di <a href=\"http:\/\/www.vinoforum.it\/spazio-del-gusto\/2017\/\"><strong>Vin\u00f2forum 2017<\/strong>,<\/a><strong>\u00a0la kermesse dedicata all&#8217;enogastronomia a Roma, \u00e8 un successo annunciato anche per questa XIV edizione.\u00a0<\/strong><\/h3>\n<\/header>\n<div class=\"entry-content\">\n<p><iframe loading=\"lazy\"  style=\"display: block; margin: 0px auto;\"  id=\"_ytid_75961\"  width=\"480\" height=\"270\"  data-origwidth=\"480\" data-origheight=\"270\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/x4JeMZgCtkU?enablejsapi=1&#038;autoplay=0&#038;cc_load_policy=0&#038;cc_lang_pref=&#038;iv_load_policy=1&#038;loop=0&#038;rel=1&#038;fs=1&#038;playsinline=0&#038;autohide=2&#038;theme=dark&#038;color=red&#038;controls=1&#038;disablekb=0&#038;\" class=\"__youtube_prefs__  epyt-is-override  no-lazyload\" title=\"YouTube player\"  allow=\"fullscreen; accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen data-no-lazy=\"1\" data-skipgform_ajax_framebjll=\"\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ed \u00e8 proprio l&#8217;enogastronomia d\u2019eccellenza, la regina assoluta di\u00a0<strong>Vin\u00f2forum <\/strong>dal 3 al<strong>\u00a0<\/strong>12 giugno 2017 con degustazioni, cene esclusive, cooking show, laboratori, lezioni didattiche e molto altro. Una dieci giorni a tutto food e wine, \u00a0che di anno in anno cresce sul fronte della notoriet\u00e0, e in questa edizione ha in calendario centinaia di eventi che spaziano dai tasting alle cene top level, dai Temporary Restaurant ai menu all\u2019insegna della contaminazione con i \u2018Maestri in Cucina\u2019.<\/p>\n<figure id=\"attachment_8779\" aria-describedby=\"caption-attachment-8779\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-8779\" src=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/18893175_1501760183189234_6161938595417761934_n-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/18893175_1501760183189234_6161938595417761934_n-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/18893175_1501760183189234_6161938595417761934_n-326x245.jpg 326w, https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/18893175_1501760183189234_6161938595417761934_n-80x60.jpg 80w, https:\/\/www.romaoggi.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/18893175_1501760183189234_6161938595417761934_n.jpg 526w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-8779\" class=\"wp-caption-text\">Giornalisti e blogger nello spazio Team&#8217;s Macoratti, VinoForum 2017<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201c<em>Dopo quattordici anni, siamo arrivati ad una fase matura di Vin\u00f2forum in ambito nazionale<\/em> \u2013 afferma <strong>Emiliano De Venuti<\/strong>, CEO di Vin\u00f2forum \u2013 <em>e sulla scia di questo risultato positivo abbiamo pensato che era arrivato il momento di coinvolgere anche buyer stranieri, non solo perch\u00e8 l\u2019agroalimentare italiano, vino in primis, \u00e8 un catalizzatore fondamentale per il nostro export, ma anche perch\u00e9 era doveroso per noi offrire alle aziende partecipanti maggiori occasioni di business in chiave internazionale. Sempre in tema di novit\u00e0, ma rivolta agli appassionati, quest\u2019anno apre le porte Dispensa Italia per una full immersion nella conoscenza dei prodotti a denominazione d\u2019origine insieme a chi da sempre lavora per l\u2019eccellenza gastronomica del nostro Paese<\/em>\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una novit\u00e0 di questa XIV edizione \u00e8 \u00a0<strong>Vin\u00f2forum Academy<\/strong>\u00a0&#8211; Uno spazio dedicato alla cultura del cibo di qualit\u00e0, pensato per promuovere e approfondire la bellezza della biodiversit\u00e0 del settore agroalimentare italiano. Decine di appuntamenti giornalieri dedicati ad appassionati, esperti, operatori, ma anche A giovani e neofiti e tenuti da chi ogni giorno lavora per l\u2019eccellenza gastronomica del nostro Paese, ci spiega tutto <strong>Emiliano De Venuti<\/strong> ai nostri microfoni.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\"  style=\"display: block; margin: 0px auto;\"  id=\"_ytid_52591\"  width=\"480\" height=\"270\"  data-origwidth=\"480\" data-origheight=\"270\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/k3LwOAlUD8Q?enablejsapi=1&#038;autoplay=0&#038;cc_load_policy=0&#038;cc_lang_pref=&#038;iv_load_policy=1&#038;loop=0&#038;rel=1&#038;fs=1&#038;playsinline=0&#038;autohide=2&#038;theme=dark&#038;color=red&#038;controls=1&#038;disablekb=0&#038;\" class=\"__youtube_prefs__  epyt-is-override  no-lazyload\" title=\"YouTube player\"  allow=\"fullscreen; accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen data-no-lazy=\"1\" data-skipgform_ajax_framebjll=\"\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sul fronte dell\u2019offerta culinaria, segno pi\u00f9 anche per il numero di chef e di maestri pizzaioli coinvolti, a riprova dell\u2019incremento quali-quantitativo della manifestazione: cresciuti in maniera esponenziale negli ultimi quattro anni, in questa edizione Vin\u00f2forum vede alternarsi ai fornelli e con le mani in pasta grandi nomi della cucina per offrire ai visitatori un vero e proprio viaggio nell\u2019Italia dei sapori.<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Antonietta Di Vizia<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Continua a crescere l&#8217;export del vino italiano, nel 2016 cifra record di 5,6 miliardi di euro, per questo il successo di Vin\u00f2forum 2017,\u00a0la kermesse dedicata all&#8217;enogastronomia a Roma, \u00e8 un successo annunciato anche per questa <a class=\"mh-excerpt-more\" 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This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Vin\u00f2forum 2017- lo spazio del gusto nella Capitale<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L\u2019enogastronomia d\u2019eccellenza va di scena a Vin\u00f2forum 3-12 giugno a Roma, con degustazioni, cene esclusive, cooking show, laboratori, lezioni didattiche.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.romaoggi.eu\/index.php\/2017\/06\/05\/vinoforum-2017-lo-spazio-del-gusto\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vin\u00f2forum 2017- lo spazio del gusto nella Capitale\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L\u2019enogastronomia d\u2019eccellenza va di scena a Vin\u00f2forum 3-12 giugno a Roma, con degustazioni, 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