Mangiare consapevolmente, noto anche come “Mindful Eating” in inglese, è un approccio che coinvolge l’atto di mangiare con consapevolezza e attenzione. L’obiettivo è focalizzarsi sul momento presente durante i pasti, prestare attenzione ai propri pensieri […]
Metodo Integrato: l’alternativa al pensiero del “tutto o nulla”- Come il corretto utilizzo del diario alimentare anche apprendere i segreti della pazienza e del non giudizio sono strumenti di fondamentale importanza che vanno appresi e […]
Non dare peso al “peso” La bilancia, strumento odiato e temuto, è stata creata nell’antichità con lo scopo di evitare inganni nel commercio. Da tempi remoti fino ad oggi è considerato un simbolo di giustizia […]
“La lettera scarlatta” del sovrappeso-by Emanuela Scanu Per le donne “la bellezza è un dovere” non pensiate che sia frutto dei social media, perché questo concetto ha origini ben più lontane! Sebbene i salotti televisivi […]
Spegni la Tv quando mangi Investiamo moltissimo economicamente per il cibo e/o per dimagrire eppure consideriamo il mangiare un atto “marginale” della nostra giornata. Spesso mentre mangiamo facciamo altro. Mangiamo mentre guidiamo, mentre siamo al […]
I principi dell’alimentazione consapevole La Mindful eating o alimentazione consapevole non si basa sulla forza di volontà o l’autocontrollo, ma nel raggiungere un equilibrio attraverso la cura di sé e l’autoregolazione. E’ una sorta di […]
Pienezza e sazietà impariamo la differenza Sazietà e pienezza non sono la stessa cosa. Sottostanno a processi fisiologici diversi: uno riguarda un aspetto chimico e l’altro un aspetto meccanico! Quando siamo sazi vuol dire che […]
Mangiare in modo consapevole a cominciare dalla colazione- by Emanuela Scanu Ecco un esempio pratico e semplice per imparare a mangiare in modo consapevole a cominciare dalla colazione. Il testo è di Thich Nhat Hanh […]
RI-EDUCARE IL CERVELLO AFFAMATO- by Emanuela Scanu Nello scorso mese abbiamo parlato delle origini del cervello affamato ed ora è il momento di vedere se esistono strategie che possono aiutarci a contenerlo. Infatti il cervello […]
Origini del “cervello affamato”-by Emanuela Scanu Quante volte vi siete detti lunedì mi metto a dieta? Ma poi c’è il compleanno del nipote, la festa di pensionamento della collega, l’aperitivo con l’amica che non vedi […]